El ajenjo (Artemisia absinthium) o hierba santa, es una planta aromática de sabor amargo usada en la antigüedad por los egipcios y posteriormente los griegos que la llamaron “la madre de todas las hierbas”. El ajenjo estimula el apetito, mejora la digestión, elimina flatulencias, es depurativo y se usa para expulsar las lombrices.
Usado para tratar afecciones digestivas: Dispepsias hiposecretoras, atonía digestiva, digestiones pesadas, meteorismo y flatulencia, espasmos gastrointestinales.
Composición:
Ajenjo en planta.
Modo de uso:
– Infusión: Poner 1 cucharadita de planta por taza. Añadir agua hirviendo, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar.
– Decocción (raíz, tallos): Echar la planta en agua hirviendo, hervir durante 2-5 minutos, dejar reposar 5-10 minutos y filtrar, en la proporción de 1 cucharadita por taza.