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NATA VEGETAL AMBIANTE SIN GLUTEN 1L PURATOS

Preparado de grasa vegetal para montar, de sabor ligeramente lácteo.

5,30 €
Impuestos incluidos
Cantidad:

La Nata Vegetal Ambiante es perfecta para todo tipo de decoraciones o rellenos en tus recetas en los que quieras sustituir tu nata de siempre por un producto sin lactosa.

Tiene mucha más estabilidad que la nata. No solo podrás usarla como sustituta de la nata tradicional, también podrás mezclarla con la nata de siempre para que esta consiga más estabilidad sin perder su sabor de siempre. 

La nata vegetal viene lista para utilizar y es un producto muy versátil. Podrás teñirla con colorantes alimentarios en pasta o en gel, saborizarla con aromas alimentarios y mezclarla con chocolate de cobertura para hacer ganache de chocolate o con chocolate en polvo para hacer trufa.

La nata vegetal también nos permite hacer decoraciones con manga pastelera: rosetones, flores, hojas, volantes, estrellas....

Características:

  • Contiene 1 litro de nata vegetal.

  • Al montarla, multiplica por 3 su volumen original.

  • Una vez que la hayas montado, podrás congelarla y descongelarla sin ningún tipo de problema.

  • Se puede montar en todo tipo de montadoras de nata y batidoras eléctricas.

  • El tiempo de montado es entre 4 y 5 minutos.

  • 24% de Grasa.

Modo de empleo: 

  • Antes de batir, refrigerar en la nevera durante 24 horas entre 5ºC y 7ºC.

  • Agitar bien antes de usar.

  • Verter el contenido en un recipiente limpio y llenarlo hasta la cuarta parte de su capacidad.

  • Batir primero a media velocidad evitando salpicar, hasta conseguir el volumen deseado.

¡Advertencia! Tened cuidado de no batir excesivamente, para evitar que el producto se resquebraje.

Ingredientes:

Agua, aceite de palmiste totalmente hidrogenado, azúcar, estabilizantes (jarabe de sorbitol, hidroxipropilmetilcelulosa, carragenato, carboximetilcelulosa sódica, goma tara, goma gelana), emulgente (polisorbato 60, monoestearato de sorbitan, ésteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato de sodio, lecitina de SOJA), aroma, regulador de acidez (fostato disódico, citrato trisódico), sal, colorante (carotenos de plantas).

Alérgenos:

Contiene soja. Puede contener trazas de Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Conservar en lugar seco, entre +2 y +20º C. Una vez abierto conservar en la nevera y consumir en un máximo de 3 días.

No manipulada genéticamente, apta para veganos, sin gluten, sin lactosa.

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