La cúrcuma molida es una especia muy conocida por sus propiedades. Proviene de la raíz de la cúrcuma, la cual se muele hasta obtener un polvo muy fino. Esta especia posee un tono amarillento y su sabor es dulzón con un toque picante y amargo. Se puede utilizar de aderezo para guisos, verduras, arroces, etc.
Añadir directamente a tus recetas hasta obtener el sabor deseado.
Ingredientes:
cúrcuma ecológica 100%
Valor nutricional por 100gr:
Valor Energético: 1481 Kj / 354 Kcal
Grasas: 9.88 gr
De las cuales saturadas: 3.12 gr
Hidratos de Carbono: 64.9 gr
De los cuales azúcares: 3.21 gr
Proteínas: 7.83 gr
Sal: 0.095 gr
Origen:
India