El chucrut pasteurizado Machandel ha sido pasteurizado a 90 ºC. La duración depende de la medida del bote. Todos los agentes patógenos y microbios han sido destruidos en este proceso.
Modo de empleo:
Escurrir el agua del bote y añadir el chucrut en alguna ensalada o, si se prefiere, añadirlo en su guiso favorito. Se puede tomar directamente del bote o calentado sin llegar a la ebullición.
Almacenamiento
Una vez abierto, guardar en el frigorífico.
Ingredientes:
Col blanca**, Sal marina, Bayas de enebro silvestres*. (**) de cultivo biodinámico Demeter (*) de agricultura ecológica.