El curry verde es uno de los currys tailandeses más conocidos. Un clásico que cuando se le hacen los honores, es un plato que acabará en tus comidas favoritas. Un cuarto de chile, hierba de limón, lima kaffir, raíz de galanga que aportan un auténtico sabor cítrico, el comino y el cilantro crean esa inconfundible esencia tailandesa.