La Cebada Perlada Eco de Celnat es un tipo de cebada que ha sido procesada para eliminar la capa de salvado y el germen, dejando solo el endospermo del grano. Este proceso de pulido y descascarillado le da a la cebada un aspecto perlado o blanco y reduce significativamente el tiempo de cocción en comparación con la cebada integral. La cebada perlada es una forma más refinada de cebada y es más comúnmente utilizada en la cocina.
Ingredientes:
Cebada Perlada 100% de agricultura ecológico.
Valores nutricionales por 100 gr:
Valor Energético 1471 Kj / 347 Kcal
Grasas 1,4 g
de las cuales saturadas 0,5 g
de las cuales insaturadas g
de las cuales monosaturadas g
de las cuales poliinsaturadas g
Hidratos de carbono 71 g
de los cuales azúcares 1 g
Fibra 4,6 g
Proteínas 10,4 g
Sal 0,05 g