El tahin de sésamo de Monki es escológico por lo que en su proceso de elaboración no se han utilizado sustancias químicas. Se trata de un producto que es un complemento nutricional perfecto para elaborar en una dieta sana y equilibrada. Se trata de un producto que no contiene ni gluten ni lactosa por lo que aquellas personas que son alérgicas pueden consumir este producto.
El tahín es un producto perfecto para untar en pan o en totas de maiz o galletas para preparar una deliciosa merienda.