Descripción: Azúcar de caña integral procedente de agricultura ecológica y comercio justo.
Origen / organización cj: mcch (ecuador).
Ingredientes: jugo de caña de azúcar (100 % natural). Ingredientes de agricultura ecológica 100 %. Ingrediente de comercio justo 100 %.
Certificado por caae (comité de andalucía de agricultura ecológica) y la UE.
Alérgenos: Libre de alérgenos. Tampoco trazas (Las plantas y trapiches paneleros, son exclusivas para la elaboración de panela, no se mezcla ningún otro producto o insumo que pueda generar trazas).
Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Vegano.
Análisis para 100g: valor
Valor energetico: 1611 kj / 385 kcal
Grasas: 0,0 g
De las cuáles grasas saturadas: 0,0 g
Hidratos de carbono: 95,0 g
De los cuáles azúcares: 94,0 g
Proteinas: 1,3 g
Sal: 0,0 g