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SURIKOGI 24 cms DOHKAN

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Surikogi es una herramienta de cocina tradicional japonesa que se utiliza para moler y triturar diferentes ingredientes, como semillas de sésamo, especias, hierbas, entre otros. El surikogi de Dohkan es una versión moderna de esta herramienta, hecha de madera de alta calidad y diseñada para ser fácil de usar y duradera. La forma del surikogi de Dohkan es cilíndrica, con un extremo ligeramente cónico que se utiliza para moler los ingredientes. El otro extremo tiene una forma redondeada y cómoda para sujetar durante el uso.

Modo de uso:

Se colocan los ingredientes en un mortero o tazón de cerámica y se trituran con movimientos circulares y de presión del surikogi. El diseño del surikogi de Dohkan permite que los ingredientes se trituren de manera uniforme y eficiente, lo que permite obtener una textura fina y homogénea.

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