El Shiro Miso es el resultado de la fermentación natural del arroz y la soja. Este alimento tiene un sabor y textura más suave que el resto de los misos y es ideal para salsas, sopas, platos vegetales.
Arroz*,agua,habas de SOJA*,sal marina,aspergillus oryzae (koji)*. *De agricultura biológica.
Como sopa de miso: Mezclar 2 cucharadas de pasta de miso por taza de caldo de verduras, añadir vegetales o wakame al gusto. Calentar pero no hervir.
Una vez abierto el producto guardar en la nevera y resguardado de la luz solar.