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PURE DE UMEBOSHI 150 gr. BIOCOP

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El pure de umeboshi es una preparación tradicional de ciruela ume japonesa, que se caracteriza por su sabor fuerte y salado, ideal para realzar el sabor de diversos platos. A diferencia de las ciruelas umeboshi enteras, esta versión ha sido procesada eliminando el hueso y triturando su carne para crear una pasta suave y concentrada, que se utiliza comúnmente como condimento en la cocina asiática.

El umeboshi es altamente nutritivo, ya que es una rica fuente de vitaminas (especialmente del grupo B), así como de minerales esenciales como el hierro, calcio y fósforo. Estos nutrientes son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo, ayudando a mantener los huesos fuertes, mejorar la circulación sanguínea y apoyar el sistema nervioso. Su alto contenido en ácido málico también la convierte en un alimento con propiedades desintoxicantes y digestivas, favoreciendo la digestión y ayudando a aliviar problemas digestivos como la indigestión y el dolor estomacal.

El umeboshi pure es también conocido por su capacidad para restaurar el equilibrio ácido-base del cuerpo, ayudando a mejorar la salud digestiva en general y a mantener un nivel óptimo de energía. En la medicina tradicional japonesa, se utiliza como un remedio natural para combatir la fatiga y los problemas gastrointestinales, así como para fortalecer el sistema inmunológico.

Este condimento orgánico no solo es delicioso, sino también saludable, ya que está libre de productos químicos, conservantes y aditivos, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una dieta equilibrada y natural. Además, se puede disfrutar de diversas formas: como aderezo en arroz, salsas, sushi, o incluso disuelto en agua para una bebida refrescante y energética.

Ingredientes:

Puré umeboshi* (ciruelas umeboshi*, sal marina), extracto de hoja de shiso salada (hoja shiso*, sal, vinagre umeboshi). *De agricultura biológica.

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