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AQUAFABA BIO 200 mL. CASA AMELLA

Alternativa vegetal al huevo.

3,70 €
Impuestos incluidos
Cantidad:

Elaborada a partir del líquido de cocción de legumbres ecológicas, destaca por su capacidad para montar rápidamente, lo que la convierte en un ingrediente imprescindible para quienes siguen una alimentación vegana o buscan reducir el consumo de productos de origen animal. Su textura ligera y su comportamiento funcional la hacen ideal tanto en preparaciones dulces como saladas.

Este producto permite elaborar una amplia variedad de recetas con excelentes resultados. Desde postres como mousse, merengue o bizcochos esponjosos, hasta opciones saladas como mayonesa, salsa carbonara, tortilla sin huevo, rebozados crujientes o incluso su aplicación en cócteles veganos. La Aquafaba Bio de Casa Amella no solo aporta ligereza y estabilidad a las mezclas, sino que lo hace sin alterar el sabor final del plato, permitiendo mantener la esencia de cada receta.

Ingredientes:

Caldo de cocción de garbanzo* (99%) y sal marina. (*= de Agricultura Ecológica).

8436046349964
3 Artículos

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