Las escamas de coco son unas deliciosas y finas láminas de coco deshidratadas.
Tienen una textura tan suave y crujiente que puedes tomarlas solas como “snack” entre horas o incorporarlas a otras preparaciones.
¿Qué tal unas escamas de coco en el yogur o mezcladas con tu muesli? Le aportarás un sabor dulce y “crunchy” a tus desayunos y meriendas. También decora platos y postres con estas ricas escamas de coco que no tienen gluten y además son fuente de fibra.